しんなり水菜も消費！鶏むね肉と水菜のコチマヨ炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水菜を3cm間隔で切る。

   

2. 2 鶏むね肉を3cm位の長方形に切る。

   

3. 3 ○の材料で下味を付ける。
   (最低10分位は付けておくと肉が柔らかくなります。)

   

4. 4 フライパンで油揚げを乾煎りしカリカリにしておく。

   

5. 5 肉に片栗粉をまぶす。

   

6. 6 フライパンにごま油大さじ1と5の鶏むね肉を入れ炒める。

   

7. 7 焼き色がつき中まで火が通ったら●の材料を入れ全体に混ぜる。

   

8. 8 水菜を入れサッと炒める。

   

9. 9 水菜が軽くしんなりしたら油揚げを入れ混ぜる。

   

10. 10 火を止め、余熱で全体をしっかり混ぜ合わせ器に盛り完成！