丁度いい硬さ♪茹でブロッコリー レシピ・作り方
材料(4人分)
- ブロッコリー 1房
- 塩 ふたつまみ
- お湯 鍋一杯分
作り方
-
1
ブロッコリーはよく洗い、食べやすい大きさに切ります。
なるべく同じ大きさの方がいいと思います - 2 お鍋にお湯を沸騰させてから塩を入れます
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3
ブロッコリーを全部入れて、再沸騰してから3分茹でます
たまにかき混ぜます -
4
ザルにあげてよくお湯を切ります
※絶対に水にさらさないでください!水っぽくなります
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