カラフル野菜のトマトスープスパゲティ レシピ・作り方
材料（６人分）
- ＊野菜（玉ねぎ・人参・スナップえんどう） 400～500g
- ＊粒コーン（缶） 大さじ３
- ＊トマト（缶） 1缶（400g）
- ＊塩 小さじ１
- ＊水 ２カップ
- 乾燥パセリ 少々
- ◎いなばバターチキンカレー（缶） 1缶（1人分）
- ◎ボロネーゼ（レトルトパスタソース） 1袋（２人分）
- スパゲティ（乾麺） 600g
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、にんじんは小さめの乱切りにする。
-
2
鍋に＊を入れて火にかけ、野菜に火が通るまで煮る。
◎を加えて、ひと煮立ちしたら火を止める。 -
3
スパゲティを茹で、お皿に盛りつける。
②の1/6量をかけて、パセリを振る。
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