さつまいもと蓮根の甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蓮根を1cm幅ほどのいちょう切りにし、水にさらす。さつまいもは1cm幅のいちょう切りにし、600wのレンジで2分ほど加熱する。
- 2 ★の調味料を全て合わせる。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、蓮根を入れて透明になるまで炒める。さつまいもを加え混ぜ合わせる。
- 4 2の調味料を加え、全体に絡める。
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