お好きな具材で＊寄せ鍋＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牡蠣は塩(分量外)を揉み込み、流水で洗う。
- 2 たらは骨を取り除き、熱湯にさっとくぐらせ、冷水にとって冷ます。
- 3 白菜、豆腐、人参は食べやすい大きさに切る。
- 4 鍋に★と白菜の芯、人参を入れて火にかける。
- 5 沸騰したら残りの具材を加えて、火が通ったら出来上がり。
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