フライパンDe簡単☆まんまるドーナツ レシピ・作り方
材料(12個-6人分)
- ◎卵 1個
- ◎無調整豆乳 大さじ1
- ◎油 大さじ1
- ホットケーキミックス 150g
- 油(揚げ焼き用) フライパンの深さ1㎝分
- 砂糖(まぶす用) 小さじ2くらい
作り方
- 1 ボウルに◎を入れて、泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで切るように混ぜる。生地がまとまったら12等分して手で丸めていく。
- 2 フライパンに油を170℃くらいに熱して弱火にし、時々ころがしながら揚げ焼きする。
- 3 おいしそうな焼き色がついたら油を切って上げ、熱いうちにたっぷりの砂糖をまぶす。
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