簡単★さつまいもの西京みそパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- ●米粉 100g
- ●ベーキングパウダー 小さじ２
- ●砂糖 小さじ１
- ◎りんごジュース（ストレート） 120ml
- ◎西京みそ 小さじ２
- さつまいも（１㎝くらいの角切り） 150g
作り方
- 1 ボウルに●を入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 2 別の容器に◎を入れてよく溶き、①に入れて泡立て器で手早く混ぜる。さつまいもを加えて、ヘラでざっと混ぜ合わせる。
- 3 油（分量外）を薄く塗った耐熱容器（型）に②を流し入れ、トースター（160℃）で35分間焼く。
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米粉使用なので、しっとり♡（薄力粉やとふんわり♪）