洋風レバニラケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レバーは食べやすいサイズに切って軽く水で洗い、キッチンペーパーで水気をとります
- 2 ニラは2cm幅に切ります
- 3 軽く油をしいたフライパンでレバーとニラともやしを炒めます
- 4 フライパンが温まってきたら料理酒、にんにくも加えて炒めます
- 5 レバーの表面が焼けてきたら塩胡椒、しょうゆをかけて炒めます
- 6 レバーに火が通ったらケチャップも加えて軽く炒めて完成です
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