生姜が香る♪秋鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし形切りにします
- 2 えのきは石づきを落として半分の長さに切り、下半分は手でほぐします
- 3 フライパンに切った具材と酒を並べ、料理酒をまわしかけて蓋をして弱火で蒸します
- 4 鮭に火が通り、野菜がしんなりしたら味噌と生姜をみりんで溶いてまわしかけます
- 5 4をなじませながら全体を混ぜて完成です
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ごまおいる2020/10/20 23:40
おいしくできました（＾_＾）ありがとうございます！
レシピへのコメント
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野菜の甘みも楽しめます♪