皮パリパリ！チキンステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 2枚
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 鶏モモ肉の脂肪、筋を丁寧に取り除きます。ここで丁寧にする事で、とーっても美味しくなります
-
2
皮に塩胡椒をして、皮目を下にフライパンに乗せ、アルミホイルを被せて、上に水を入れたお鍋を乗せ中火で焼いていきます
※今回は一緒に作っていたソースを重りがわりに乗せました
-
3
皮が茶色くパリッとなったらアルミホイルを外し、裏返し、火が通るまで焼いて完成！
※絶対に蓋をしないで下さい‼︎
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momoれしぴ
9歳と5歳の子供を持つ主婦です★
2019.11月から楽天レシピを始めました。
大人も子供も美味しく食べれる料理や、おもてなしにも使える料理を自己流のレシピで掲載しています！
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