安いマグロも美味しくなる！マグロ漬け丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 耐熱皿に酒、みりんを入れラップをし、レンジで600w 40秒程、フツフツするまで温めます。様子を見ながら時間調節してください
- 2 粗熱が取れたら醤油を加えてマグロを漬けます。冷蔵庫で15分位漬けておいて下さい
-
3
温かいご飯にお酢を入れ冷ましながらよく混ぜ合わせます
※普通のお酢は使わないで下さい！ただ酸っぱいだけのご飯になってしまいます！ - 4 ご飯を盛り、刻み海苔をかけてマグロを並べます。最後にお好みで千切りの大葉をかけて召し上がれ♪
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momoれしぴ
9歳と5歳の子供を持つ主婦です★
2019.11月から楽天レシピを始めました。
大人も子供も美味しく食べれる料理や、おもてなしにも使える料理を自己流のレシピで掲載しています！
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