セロリの葉 捨てずにご飯の供 保存食に! レシピ・作り方
材料（200g前後人分）
- セロリの葉 1／2株分
- ちりめん 80g
- いり白ごま 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 酒(料理酒) 大さじ3(2)
- みりん 大さじ3
- 醤油 大さじ3
作り方
-
1
セロリの葉をキレイに洗って水を切ったら粗みじん切りにする。
スジの多い細い部分の茎も入れてもOK! - 2 フライパンにごま油を熱し、セロリの葉を中火で炒める。
- 3 水分が無くなってきたら全ての材料と調味料を入れ、更に水気が無くなるまで炒めたら完成!!
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もう捨てるなんて勿体無い!
沢山作って保存食に♪