鶏ささみの紅茶煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にカップ2杯の水(分量外)を入れて、紅茶ティーパックを入れ、濃いめに煮だしておく。そのうちカップ1/2は別にとってよけておく。
- 2 ささ身は筋をひいておく。
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3
1にささ身を入れて、途中で灰汁をすくい、落しぶたをして約10～15分煮る。
-
4
粗熱がさめるまでおいておく。ビニール袋によけておいた、紅茶、はちみつ、しょうゆ、塩を入れてよく混ぜ、粗熱のとれたささ身を入れ、冷蔵庫で30分～ねかせる。
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5
一口サイズにカットして、少しつけ汁を回しかけて、ブロッコリースプラウトをトッピングしたら完成です★
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92treeユ25
食べてくれた人の”おいしい！”の言葉、笑顔で幸せを感じています！
簡単に作れることはもちろん、どこでも手に入る材料で、使いきれて、
食べる人のことを考えたレシピをUPしたいと思います。
実家で自家製野菜も栽培しているので、旬の食材もピックアップしていきたいです。
みなさん、よろしくお願いします♪
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