こんにゃくときんぴらごぼうのごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう(削いであるもの) 100g
- こんにゃく 1個
- すりごま 大さじ２杯
- ◆甘口醤油 大さじ４杯
- ◆みりん 大さじ２杯
- 水 100cc
- 油 大さじ３杯
作り方
- 1 熱したフライパンに油を敷き、ごぼうを入れて2〜３分炒める。
-
2
水100ccを入れて、弱火で３分煮ます。
火を止め、蓋をして１０分待ちます。 - 3 ◆の調味料を入れて、こんにゃくを入れて２分弱火で炒める。
-
4
お皿に盛り付けて、最後にすりごまをふりかけて混ぜたら
出来上がりです！！
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