節約 ちくわと厚揚げの煮しめ レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げをざるに入れて、
   
   水洗いまたは、
   
   熱湯をかけます。
   
   (手間な気分の時には水洗いします)
2. 2 ちくわを斜めに半分に切り、
   
   こんにゃくを薄切りにします。
   
   人参は斜めに薄切り、
   しいたけは半分に切ります。

   

3. 3 耐熱皿に人参を並べて、
   水を少しふりかけラップをします。
   
   レンジで温め3分程します。
   
   (レンジが無い場合、
   他の食材より
   早めに煮てください。)

   

4. 4 鍋に水を沸騰させ、
   
   人参から入れ、
   
   1分ほど煮ます。

   

5. 5 ちくわ、しいたけ、こんにゃくを入れて
   
   更に1分ほど煮ます。
6. 6 最後に厚揚げを入れて、
   ★マークの調味料を入れてます。
   
   2〜3分煮たら火を止め
   蓋をして、
   余熱で5分ほどおきます。
7. 7 お皿に盛りつけたら、完成！！