ホクホクコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモを3cmほどの大きさにきります。玉ねぎはみじん切りにします
- 2 水を敷いたお皿にラップをかけてジャガイモをいれて、600wのレンジに2分間温めます。玉ねぎはフライパンで飴色になるまで中火で炒めます。
- 3 ジャガイモが柔らかくなったら、ジャガイモを潰して炒めた玉ねぎを混ぜます。塩とブラックペッパーで味を整えます。
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4
成形して、溶き卵とパン粉の順に進みます。
180度の油で揚げたら完成。
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関連情報
- 料理名
- ホクホクコロッケ
Kーまる
管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。
分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。
最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました！！
どうぞ宜しく御願いします(^^)
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