サーモンとイクラの飾り寿司 レシピ・作り方
材料（１人分）
- トラウトサーモン 薄切 4枚/ 1貫 100g
- イクラ 2g/ 1貫 8g
- 酢飯ID：1410008512 60ｇ
- 粉わさび 適量
- 水 適量
作り方
-
1
粉わさびを適量の水で練りサーモンは薄切りにする
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2
サーモン２枚を重ね合わせ端を少し空けてサーモン半分くらいまで酢飯(10～15ｇ/1貫
)を乗せます
-
3
酢飯が隠れるまで巻きます
２枚を半分上にずらして重ねます
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4
全部巻いて外側のサーモンを少し広げて形を整えます
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5
練りワサビ乗せます
-
6
イクラを乗せます
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