にしん蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕎麦 乾麺 100g
- にしんの甘露煮ID：1410009063 １枚
- 小ねぎ 20ｇ
- -めんつゆ-
- 水 300ml
- 万能あまだれID：1410008440 40ml
- 白だし 20ml
- 昆布茶 5g
- かつおだし 1g
作り方
- 1 鍋に-めんつゆ-の材料をと小ネギを半分の10gを入れ煮立たしておく
-
2
蕎麦を茹でて湯切りして器に入れる
ニシンと残りの小ねぎ
を乗せ最後にめんつゆを入れる
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