ポテトのガーリック焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- じゃがいも（男爵）小ぶり２個 200ｇ
- にんにく 小１片
- 塩 少々
- 黒コショウ 少々
- 牛乳 大匙１程
- 砂糖 １ｇ程
- バター 3ｇ
- ピザ用チーズ 25ｇ
作り方
- 1 耐熱の器の内側にバターをうすーく塗っておく。
- 2 ジャガイモは一口サイズの扇方に切って、耐熱皿（できれば深めのもの）に綺麗に並べる。
-
3
にんにくは薄切り。切ったら、ジャガイモの間に均一になる感じで挟み込んでいく。ここに塩、コショウ。
- 4 軽く器に耐熱ラップをかけ、500ｗだと５～６分、ジャガイモにすっとくしが通るまで加熱。
- 5 砂糖を全体に均一になるようにかけ、牛乳も均一に回しかける。
- 6 ピザ用チーズを均一になるようにかけ、オーブントースターで７分を目安に焼き色がつくまで焼く。様子見てね。
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