豆腐でかさ増し！豚ひき肉と野菜の卵とじごはん レシピ・作り方
材料（約３人分）
作り方
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1
豆腐を水切りする。
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2
玉ねぎと人参を粗微塵にする。
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3
フライパンにひき肉と野菜を入れて炒める。
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4
ひき肉に火が通ったら、豆腐を崩して入れ、炒め合わせる。
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5
調味料を加えて合わせる。
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6
たまごを溶いて加え、木べらなどで軽く混ぜる。
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7
お皿にご飯を盛り、⑥をかけ、刻みネギを乗せる。
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はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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野菜も入れて、子供にも食べやすくしました。