かつおの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かつおの刺身は１ｃｍくらいの厚さに切り、★を混ぜた調味液につける（15分程）。
大根はおろす。
しそは千切りにする。 - 2 かつおの水気をペーパーでふき、片栗粉を全体にまんべんなくまぶし、油で両面こんがりと揚げる。
-
3
器に盛り、大根おろしとしそを添える。
お好みでレモン汁をかけても。
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- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- かつおの竜田揚げ
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