漬け込み☆からあげ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
- 2 鶏肉・しょうゆ・酒・砂糖・おろし生姜・おろしにんにく・溶き卵をよく混ぜ合わせて、ラップをし、冷蔵庫で２晩ねかせます。
- 3 2日後、冷蔵庫から取り出し、ごま油をまわしかけ、片栗粉をまぶして、180度の油で揚げて完成。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- からあげ
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happy-yu2012/01/18 15:20
いつも作る唐揚げは味が物足りずソースやマヨでごまかしてました・・。これは絶品です！2日寝かせたらすごく味がなじんで美味しかったです♪また作ります(*^_^*)
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