はちみつ入りあん団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 上新粉 150ｇ
- 熱湯 120㏄
- あんこ 100ｇ
- はちみつ 大さじ2杯
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ボウルに上新粉を入れ、熱湯を注ぎ箸で混ぜ、触れる温度になったら手で捏ねて耳たぶ位の柔らかさにします。
-
2
①を棒状に伸ばして20等分にして丸めます。
鍋にたっぷりとお湯を沸かして団子を入れて3分ほど茹でて、浮いてきたら水を張ったボウルに入れて冷まします。 - 3 あんこに塩とはちみつを混ぜて水気を切った②の団子に乗せて完成です。
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 団子
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