余ったイカキムチ活用♪エリンギのイカキムチ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- イカキムチと残り汁 30~50g
- エリンギ(一口大にカット) 2~3本
- ネギ(4~5センチにカット) 2~3
作り方
- 1 フライパンに油を敷いて、イカキムチとエリンギを入れて炒める
-
2
イカに火が通り、エリンギがしんなりしてきたら、イカキムチの残り汁とネギを投入。
ネギがしんなりしたら器に盛って完成。
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- エリンギ
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イカがプリップリで美味しいです。