さつまいもとあんこのお団子 レシピ・作り方
材料（1人分）
- さつまいも 100ｇ
- 砂糖 大さじ2杯
- はちみつ 小さじ1杯
- あんこ 大さじ2杯
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 サツマイモは皮をむいて、1cm角に切り、水に5分程さらして水気を軽くきります。耐熱容器に並べて、はちみつをかけてラップをして、レンジで2分加熱します。
- 2 端を空けてラップをして、600Wのレンジで2分加熱します。
-
3
熱いうちにフォークの背などで荒く潰し、砂糖・あんこと塩を混ぜます。
丸く成形して完成です。
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 団子
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だいすけ32012/05/31 21:55
甘い餡子だったのでお砂糖少なめで作りました（謝）。和菓子みたいで美味しかったです☆ごちそうさまでした♪
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