エビと豆腐のケチャップ炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
はちわれ４１３
エビチリはちょっと辛いので、ケチャップを使って甘口で作りました。お豆腐も入って、ボリュームＵＰ！そしてヘルシー♪ご飯がもりもり食べられます＾＾
材料（２～４人分）
作り方
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1
エビは殻を剥き背ワタをとっておく。臭みが気になるなら片栗粉でモミモミしてから洗いながす。
豆腐は軽く水切りして大体エビと同じくらいの大きさに切っておく。
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2
●を合わせておく。
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3
フライパンを熱し、油をひいたら、エビと豆腐を炒める。炒めるというか、豆腐を焼き付ける感じで。エビの色が変わって豆腐に色が付くくらい。
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4
合わせた調味料を加え、絡める。
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5
水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら刻んだネギを入れて絡める。
-
6
出来上がり！
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 炒め物
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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