新じゃが☆コンソメとマスタードでジャーマンポテト☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃがはよく洗って、３つとも皮付きのまま６等分か８等分にくし型に切る。
   レンジでチンして火を通す。
   うちは５００Ｗで６分くらいでした。爪楊枝を刺してみて、確かめて下さい。

   

2. 2 ウインナーと新たまねぎは適当な大きさに切る。たまねぎはシャキシャキ食感を楽しみたいので、あまり薄くしすぎないほうがいいです。

   

3. 3 フライパンに油を入れ、切ったウインナーと新たまねぎを炒める。新たまねぎに火が通るまで炒めます。

   

4. 4 新たまねぎに火が通ったら、チンした新じゃがを入れ、コンソメ・塩胡椒も入れて炒め合わせる。

   

5. 5 新じゃがにも油がまわって焼き色が付いてきたら、粒マスタードを入れて全体に馴染むように混ぜる。

   

6. 6 お好みでケチャップをかけて☆