豚とキャベツのシンプルそば飯！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 ２００ｇ
- 焼きそばの麺 １袋（１５０ｇ）
- 豚肉（コマでもバラでも） １００ｇ
- キャベツ 葉１枚ほど
- ソース 大３
- お好み焼きソース 大２
- 紅生姜 お好みで
- 油 少々
- 塩・こしょう 少々
作り方
-
1
豚肉とキャベツを適当な大きさに切る。
今回は豚コマ使いました。
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2
麺を短くするように切る。
-
3
フライパンに油少々をひき、豚肉を塩こしょうして炒める。
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4
キャベツ投入。
豚肉とキャベツに軽く火を通す。
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5
豚肉がだいたい火が通ったら、ご飯とそばを入れる。
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6
ご飯とそばがかたまりにならないようにしっかりほぐしながら炒める。
-
7
ソースとお好みソースを加え、全体にしっかり馴染んだらＯＫ。ソースの焦げる香ばしい香りがたまりません☆
-
8
お皿に盛って、お好みで紅生姜をトッピングしたら完成です！
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- 料理名
- チャーハン
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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