まな板を汚さない！アボカドのカット方法。 レシピ・作り方
材料（１個人分）
- アボカド １個
作り方
-
1
アボカドのヘタのところから縦に包丁を入れ、ぐるっと切れ目を入れる。
パカッと外れます。
-
2
包丁で、縦＆横に切れ目を入れる。皮を貫通しないように。
(マンゴーをさいの目に切れ目入れるのと一緒です。)
-
3
スプーンで皮に沿ってすくう。
ぽろっと取れます。
アボカドのさいの目切りで欲しい時は、いつもこのやり方です。
-
4
きれいに取れると、こんな感じで皮だけ残ります。
-
5
スライスの時も、切れ目を入れ、スプーンで皮に沿ってすくい取ります。
(2011・2・25追加)
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関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- アボカド
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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