おふくろのひじきご飯 レシピ・作り方
材料（３合人分）
- 米 ３合
- 乾燥ひじき 大2
- 人参 5ｃｍ
- 油あげ １枚
- 鶏肉（モモでも胸でも可） 100ｇ
- こんぶ（こぶ茶やこぶだし5ｇでも可） 10ｃｍ
- ■調味液
- ○酒 大1
- ○醤油 大1と1/2
- ○塩 小1
作り方
- 1 人参は皮を剥いて細切り。厚揚げ、鶏肉はそれぞれ食べ易い大きさに切ります。
- 2 昆布をぬれ布巾で拭きます。
- 3 米を洗い、○調味液をいれてから水を通常と同じ様に線まで入れます。
-
4
材料すべてを入れてスイッチオン。
炊き上がれば完成です。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- ひじきの炊き込みご飯
ブンブン5906
うまいもの大好き！食べ歩き大好き！の主婦です。
食材を買い足さずに、家にあるもので作れること、かつ味にも妥協しない
をモットーに、日々試行錯誤を繰り返しています。
再現レシピにも興味があるので、
なんちゃってレシピとして自分なりにアレンジして
投稿していきたいと思います。
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