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もとなんていりません!簡単うまうまチンジャオロース レシピ・作り方

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料理レシピ

もとなんていりません!簡単うまうまチンジャオロース

冷蔵庫にある材料でパパっと作れる簡単レシピです。素なんて買う必要ありません!

作り方

  • 1

    豚肉、ピーマン、たけのこを5mm幅に切ります。

  • 2

    ボールに豚肉と下味用の調味料をいれ、もみこんでおきます。

  • 3

    鍋に湯を沸かし、切ったたけのこを30秒ほど茹で、湯通しします。面倒なら、この作業無しでも可。

  • 4

    フライパンを火にかけ、多めのサラダ油(分量外)をひき、しょうが、豚肉をいためます。くっつきやすいのでよくほぐして下さい。

  • 5

    豚肉がある程度炒まったら、ピーマンとたけのこを入れ、さらに炒めます。

  • 6

    ピーマンに火が通ったら、合わせ調味料で味をつけ完成です。

きっかけ

家にある材料でパパッと作れる簡単レシピです

おいしくなるコツ

豚肉が、片栗粉でくっつきやすいので、多めの油で炒める点と、
合わせ調味料をはじめに作っておくと慌てず焦がさず作れます。

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚もも肉

レシピID: 1410000232

公開日:2010-12-05 22:47:23.0

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つくったよレポート 143件(134人)

  • 2017.03.10

    お弁当の一品にリピってみました♪ (*^^)v めっちゃ助かりました!○┐ペコ

    りぴ嬉しいです!おいしそうですねー

    お返事を見る

  • 2017.03.03

    美味しかったです(≧∇≦*)リピして作りたいと思います!ありがとうございました( *ˊᵕˋ)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.02.19

    冷蔵庫の余り物具材+タケノコ買い足して作りました。具材の量に合わせて自分で合わせ調味料も増減して作れるので経済的。しかも美味しかったです。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.01.26

    おいしかったです♡
    ありがとうございました。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

3件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.08.09 15:53

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月21日(月)のPickupレシピコーナーに、ブンブン5906さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

ブンブン5906
ブンブン5906 2011.07.02 19:03

なるほどー。お弁当には、ちゃちゃっと作れていいですね!
コメントありがとうございます。

リトゥコ
リトゥコ 2011.07.01 21:26

モトを使わないのでお弁当のときとか

少量作るのに最適です。

関連情報

料理名
チンジャオロース

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