４種のきのことあげの卵とじ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鍋に☆印の材料を入れて火にかける。沸騰したら、弱火で５分程煮る。
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2
出汁パックをとりだし、◎印の材料を入れる。
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3
正方形の油揚げは十字に包丁をいれ４等分に切り鍋に入れる。
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4
油揚げにきのこの出汁が染み込むと馴染んでくるので、しっかり染み込むまで煮る。
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5
★印の材料を小さいボウルかお皿にいれよく混ぜて、４）に入れ素早く混ぜてとろみをつける。
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6
卵を小さなボウルに割り入れ、菜箸でよく混ぜる。５）に流し入れゆっくり混ぜて出来上がり。
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- 料理名
- きのこと油揚げの卵とじ
haruchanのレシピ
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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つくったよレポート（1件）
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すのっぷさん2024/05/21 09:35
丼にしました。参考にさせて頂きありがとうございます！
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