きのこのボロネーゼうどん レシピ・作り方
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材料（１人分）
- 冷凍「さぬきうどん」 1玉
- 合びき肉 75ｇ
- しめじ（粗みじん切り） 25ｇ
- しいたけ（粗みじん切り） 1枚（25ｇ）
- まいたけ（粗みじん切り） 25ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個（50ｇ）
- にんにく（みじん切り） 1/2かけ
- オリーブ油 大さじ1
- トマトソース（缶詰） 150ｇ
- クレソン 適量
- 粉チーズ 適量
- ［A］
- 砂糖 小さじ1/4
- 白みそ 小さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 塩 少々
- こしょう 少々
このレシピに使われている商品
さぬきうどん５食
作り方
-
1
下準備
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する - 2 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、香りが立ってきたら玉ねぎを加え炒める
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、フライパンの片側によせ、合びき肉を入れて炒める。色が変わってきたら全体を炒め合わせ、しめじ、しいたけ、まいたけを加え、しんなりするまで炒める
- 4 トマトソースを加えて中火で軽く煮詰め、［A］で味をととのえ、うどんを加えて混ぜ合わせる
- 5 器に盛り付けて、クレソンを飾り、粉チーズをふって召し上がれ
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7 件
つくったよレポート（7件）
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♡AYA mama♡2023/02/17 01:35
美味しくできました！ -
SooooooLa2022/03/24 19:07
煮込むだけで簡単でした！！
残りはご飯にかけてチーズでドリアに。
こちらも最高でした〜◎ -
主婦1357924682021/12/12 19:46
付け合わせはレタスしかなかったけど美味しかったです、ごちそうさまでした！！
冷凍うどん大好きです。 -
るるるぱんだ2021/08/10 07:23
お手本みたいな美しい仕上がりにはならなかったけど、美味です。今日の朝ご飯とお弁当にしました。
