かにあんかけ高野豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水で高野豆腐をもどしひとくちサイズに切り、水気をきっておく。
-
2
☆印を鍋に入れ火にかける。沸騰してきたら中火にして、かにが浮き上がってくるまで煮て、とりだしホーク等でほぐしとりお鍋に蟹の身だけを戻す。
-
3
①の片栗粉を水で溶き、鍋に流し入れる。少しトロミがついたら水きりした高野豆腐を入れひと煮立ちさせ（５分程煮る）仕上げに②の片栗粉を水で溶きしっかりとろみがついたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- かに
- 料理名
- かにあんかけ高野豆腐
haruchanのレシピ
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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