梅酢でさっぱり♪あまり野菜の万能だれ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ねぎは縦に十字に切れ目を入れてみじん切りにする
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2
きゅうりはスライサーで薄くして適当な千切りにして
生姜も千切り（針生姜）にしておく
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3
薬味を器にいれて調味料①～③をいれて混ぜ合わせる
そのままですぐにいただけますが15分以上置くと味がなじんでより一層おいしくなります
みょうがや大葉等を入れてもおいしいと思います！
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4
梅干しをつける度に多めに出来てしまう梅酢を瓶に移して保存して調味料に活用しています。
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EPU
ご覧いただきありがとうございますヽ(´ｴ`)ﾉ
2023.5月からはじめました!
食べることが大好きな会社員ですლ(´ڡ`ლ)
余った食材や使い切れない調味料なんかをいつもの料理にちょい足しレシピを
ご紹介出来ればと思っています(๑´ڡ`๑)
大人向きのレシピが多いと思いますが
食卓の一品にしていただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします!
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梅酢でほのかな梅の香りが食欲をそそります(^_-)-☆