豚肉で！お手軽しぐれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚コマ 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- ⚫︎水 大3
- ⚫︎酒 大2
- ⚫︎醤油 大2
- ⚫︎みりん 大1
- ⚫︎砂糖 大1
作り方
-
1
①豚肉､薄切りした玉ねぎを炒める
☆肉が大きければ細かく切る -
2
②火が通ったら、⚫︎の調味料を入れ
強火で煮立てる -
3
③弱火で蓋をして､味を染み込ますように
時々混ぜながら10分煮込む -
4
④蓋を取り強火にして､
調味料を汁気がなくなるまで煮込む
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