鮭としめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
生鮭に酒少々と塩コショウ適量をふる。
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2
研いだ米を炊飯器釜に入れ、酒みりん、醤油、粉末だしを入れてから水を足して2合に合わせてかき混ぜる。
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3
しめじを入れてから、鮭を上に乗せて、炊き上げる。
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4
炊き上がってから苦手な人は鮭の皮を取り除く。
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5
お好みで大葉や三つ葉、小ネギなど散らします。
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