ナスと豚バラ炒めのシラス丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナスは5mm厚に切る。しめじはほぐす。小ネギは小口切りにする。
- 2 しょうがは擦り下ろし、ポン酢と混ぜておく。
- 3 フライパンに油をひき、豚肉、ナス、しめじを炒め、塩コショウをふる。
- 4 器にご飯をよそり、3をのせ、シラスをのせ、2のタレをかけて、小ネギを散らしたら出来上がり。
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