オクラと長芋の梅肉和え レシピ・作り方

オクラと長芋の梅肉和え
  • 5分以内
Naa.maru
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簡単にできるさっぱり和え物(^^)

材料(2〜3人分)

  • オクラ 5本
  • 長芋 100gくらい
  • 塩(板ずり用) 少々
  • 梅肉(チューブ使用) 5g
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • かつお節 2g

作り方

  1. 1 オクラは板ずりしてさっと塩茹でし、ヘタをおとして斜め切りにする。

    長芋は皮をむいて3㎝くらいの棒状に切る。
  2. 2 ボウルに梅肉と麺つゆを入れて混ぜる。
  3. 3 ②に①を入れて和え、かつお節を入れて混ぜる。

きっかけ

梅肉のチューブが余ってたので。

  • レシピID:1400032243
  • 公開日:2020/07/30
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カテゴリ
オクラその他の和え物かつお節(鰹節)梅干し長芋
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