和風焼肉丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじはいしづきを切り落とし、ほぐす。大葉は細く千切りにする。大根は擦り下ろす。
- 2 フライパンに油をひき、にんにくを入れ香りをだし、しめじを入れ塩コショウをふって炒める。
- 3 しめじに火が通ったら、牛肉を入れさっと素早く両面を焼く。
- 4 器にご飯をよそり、大葉を敷き、3を入れ、上に大根おろしをのせる。醤油をかけたら出来上がり。
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