ひとり水炊鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根と豆腐は食べやすい大きさに切る。椎茸はいしづきを切り落とす。葛切りは別の鍋で茹でておく。
- 2 ひとり用鍋に水、昆布、大根、豆腐、椎茸を入れ火にかける。
- 3 大根に火が通ったら、豚バラ、葛切りも入れて茹でる。豚バラに火が通ったら火を止める。
- 4 器に★ポン酢と★擦り下ろした生姜を入れて混ぜ、タレを作ったら出来上がり。
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