カレー焼うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 うどんは茹でてからザルにあげる。
- 2 にんにくは薄くスライスする。玉ねぎは1cm幅に切る。人参は1mm厚に切る。えりんぎは5mm厚に切る。
- 3 フライパンに油をひき、にんにくを入れて香りを出したら、豚バラと塩を入れ炒め、8割方火が通ったら、玉ねぎ、人参、えりんぎも入れて炒める。
- 4 野菜に火が通ったら、ゆでたうどん、醤油、カレー粉を入れて全体をよく混ぜたら出来上がり。
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