ニラと砂肝のポン酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 砂肝を細切りにします。
- 2 ニラを3センチくらいに切ります
- 3 切った砂肝を沸騰したお湯に入れ10分くらい煮ます。しっかり火を通します
- 4 ニラを沸騰したお湯に入れ1分くらいであげます、水で冷ましてからしっかり絞ります
- 5 ボールに砂肝と茹でて搾ったニラを入れてとうがらしを振ってポン酢をかけて、混ぜたら出来上がりです。
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ムラブー80
たまに嫁と子供と一緒に料理してると、ものすごく美味しく出来る時があり、どんどん料理してみたくなりました。
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