豆苗とエノキの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆苗を袋から出して下から半分くらいのところを切ります
- 2 エノキの石づきを切っておきます
- 3 ベーコンを１センチくらいに切ります
- 4 フライパンにごま油をひいてベーコンを炒めます、炒まったらエノキと豆苗を入れて蓋をして蒸らします
- 5 豆苗がしんなりしてきたら、塩を振って混ぜて炒めて出来上がりです
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