生姜風味の茄子の味噌豚炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚は3センチ角にカット。生姜はすりおろす。茄子・人参は薄くスライスし塩を振りしばらく置き絞っておく。
- 2 フライパンにサラダ油を少々いれ熱して①の豚と茄子と人参を入れ中火で2分炒めナツメグ・塩コショウを振っておく。
- 3 ★を入れ味をなじませて出来上がり。
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ひかりん★2023/07/02 01:45
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*)
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