甘辛焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。人参は薄い拍子切りにしておきます。もやしは洗ってザルにあげておきます。
- 2 冷凍うどんは電子レンジで予め解凍しておきます。◎の調味料を合わせておきます。
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3
フライパンに油をしいて、豚肉を広げ弱火で加熱していき、ピンク色になってきたら反転し白くなるまで加熱します。
- 4 豚肉の脂分はキッチンペーパーで拭いて、薄切りにした人参を加えて、絡めたら弱火で7分加熱します。
-
5
次にもやしを加えて中火で火力をあげて炒めしんなりしてきたら、うどんと◎の調味料を加えて強火で加熱します。
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6
調味料の汁気がなくなってきたらお皿に盛り、鰹節を振りかけたら出来上がりです。
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