定番おかず！ナスの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスはヘタを切り落とし、好きな大きさに切り、表面を斜めに切り目を入れておきます。
-
2
フライパンに多めの油を入れて、1のナスを揚げ焼きにします。
両面しっかり、色が変わるまで。 - 3 揚げている間に＊の調味料を器に混ぜ合わせて置きます。
-
4
揚げ上がったナスを３の器に入れて浸して置きます。
お好みで小ねぎをかけて出来上がりです^_^
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