ほっこりあま〜い*簡単パンプキンスープ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎをスライスする。
かぼちゃの種をとり皮を包丁で切り落とし、適当に薄く切る。 - 2 鍋にバターを入れ熱し、玉ねぎと塩を入れ焦げないように炒める。しんなりしたら、かぼちゃも入れさらに炒める。
- 3 そこに水を入れ、15分くらい弱火でコトコト煮る。柔らかくなったら、火を止めハンドミキサーで滑らかにする。
- 4 そこに豆乳を入れ混ぜながら火にかけ、温まれば完成♡
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