ブリの酢生姜あえ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
酢生姜の作り方
生姜をみじん切りにし瓶に入れかぶる位の酢と蜂蜜を少々入れ1日以上置く。 - 2 ブリに塩コショウして片栗粉をつけておく。
- 3 フライパンにサラダ油を少々入れ熱してぶりを入れ片面弱火で2~3分両面焼く。
- 4 酢生姜と醤油を混ぜたたれをかけて出来上がり。
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