豆腐入りゴーヤチャンプル レシピ・作り方

豆腐入りゴーヤチャンプル
  • 5分以内
  • 100円以下
libre*
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豆腐を入れることでボリュームがでました~

材料(1~人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤと茄子は薄くスライスし塩でもんで絞っておく。豆腐は水切りしておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を少々入れ熱してゴーヤ・茄子を入れ中火で1分炒め豆腐を入れさらに1分炒める。
  3. 3 砂糖・醤油・みりんで味を調えて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に~

  • レシピID:1400014713
  • 公開日:2015/08/22
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カテゴリ
炒り豆腐ゴーヤ
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